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武蔵野市パティスリーウルソン 武蔵境店

今月のお菓子屋さん

モデル:工藤里紗
モデル:工藤里紗 
「こぐま」という名前の通り、
みんなに親しまれ愛され続けている街のケーキ屋さん

 シェフ出身地の沖縄食材を使ったケーキやプリンが人気
 おすすめ!
 里紗のお菓子をパチリ 

シェフ出身地の沖縄食材を使った
ケーキやプリンが人気

全面ガラス張りの明るい店内においしそうなお菓子が所狭しと並んでいるパティスリーウルソン 武蔵境店。ウルソンというのはフランス語で「こぐま」という意味で、こぐまのようにかわいがってもらえるお店でありたいという思いからオーナーシェフの平良忠さんが名付けたそうです。
パティスリーウルソンは他に1993年にオープンした府中店があり、ここ武蔵境店は1997年に2店舗目として開店しました。
広いショーケースには約40種類ものおいしそうなケーキやプリン、ゼリーなどがぎっしり。チョコレートケーキだけでも「ショコラショコラ」(324円)、「オペラ」(302円)、「ショコラキャラメル」(356円)など7~8種類もあり、多彩な味わいが楽しめます。

土地柄、家族連れのお客様が多いので、品物はどれもリーズナブル。「子どもがお小遣いを握りしめて買いに来られるケーキ屋さん」となるよう、上質な材料を使いながら日々の楽しみとしてケーキを味わえる"適正価格"をめざしているそうです。
今年の3月から販売している「おべんとう?!」(324円)は、パティスリーウルソンのそんなコンセプトをカタチにしたケーキ。製造過程で出たケーキやムースなどの切り落としをパックに詰めて生クリームをのせ、梅干しに見立てたイチゴをトッピング。日の丸弁当のような楽しいケーキに仕上げました。

リーズナブルをめざしつつも、素材にこだわっているというパティスリーウルソンは、平良シェフ自ら現地に行ってケーキに使うモモやマンゴーなどのフルーツを選んでいるそうです。また平良シェフは、出身地である沖縄の食材も産地にこだわって厳選。多良間島の黒糖を使った「黒糖シュークリーム」(183円)、沖縄の海塩ぬちまーすをきかせた「塩プリン」(356円)も人気商品です。
焼き菓子のコーナーには、店名のウルソンにちなんだキュートな小熊型のマドレーヌ「くまちゃんのおやつ」(103円)や、バスのパッケージがかわいい「タイヤの焼きドーナツ」(1,058円/5個)など、おみやげに買って帰りたいお菓子がいろいろ並んでいます。
初夏の気持ちいい陽射しの下で食べるおやつを選んだら、バスに乗って素敵なお散歩スポットへお出かけしてきます!



天文学の聖地には、風格ある歴史的建造物や子どもが喜ぶ絵本の家が!
「パティスリーウルソン」の周辺情報の続き、 地図はこちらで!



沖縄の海塩を使った「塩プリン」はまろやかな甘みの中に塩が効いた、クセになる味。



「タイヤの焼きドーナツ」のボックスは、小金井市を走るCoCoバスや府中市を走るちゅうバスなど、実在のバスをモデルにしています。

おすすめ!

「紅芋モンブラン」(432円)
目にも鮮やかな紫色のモンブランは、宮古島産の紅芋「宮古恋紅」を使用。紅芋特有の風味を堪能してもらうため紅芋クリームも中の生クリームも甘さ控えめになっており、まったり濃厚なのに軽やかな味わいです。てっぺんにのっている渋皮煮の栗は、愛媛や熊本など国産のもの。パイの中にアーモンドクリームとカスタードクリームを詰めた台もしっとり香ばしく、紅芋との相性抜群です。
色鮮やかな紅芋クリーム。宮古島で作られた紅芋のペーストをたっぷり使っています。
栗と紅芋という黄金コンビで止まらない美味しさ!

パティスリーウルソン 武蔵境店

東京都武蔵野市境2-23-8
JR中央線「武蔵境駅」より徒歩約7分
TEL:0422-51-0030
営業時間:10:00~20:00
定休日:火曜日
 地図はこちら

里紗のお菓子をパチリ
COOLPIX P600

写真:COOLPIX P600
(左)ブラック、(右)レッド
写真:COOLPIX P600
キレイな満月を撮ってみよう

超高倍率でウサギの餅つきも見える?!
「光学60倍&ダイナミックファインズーム120倍」で月を撮ろう

COOLPIX史上最高の超高倍率「光学60倍ズーム(1440mm相当※1)」と「ダイナミックファインズーム120倍※2(約2880mm相当※1)」搭載で話題のCOOLPIX P600。肉眼でも見えないほど遠くの被写体も、ダイナミックにしっかり捉えます。
超望遠機能が活かせる月や鳥の撮影も、専用のシーンモードでラクラク。月や鳥の撮影はカメラの設定が難しく、ブレやピンボケが起こりやすいものでしたが、COOLPIX P600では「月モード」「鳥モード」に設定するだけで最適な絞りやシャッタースピードを自動で設定し、キレイな写真をカンタンに撮ることができます。

  • ※135mm判換算の撮影画角。
  • ※2広角端からの、光学ズームと電子ズームを合わせた総合倍率。最大画像サイズ設定時。画像サイズによって、最大倍率は異なります。

超高倍率で月を撮影

写真:シーンモードメニューから「月」を選ぶ
シーンモードメニューから「月」を選ぶ
写真:コマンドダイヤルで色合いを調整
コマンドダイヤルで色合いを調整
写真:露出補正で明るさを調整
露出補正で明るさを調整
写真:液晶モニターのアングルを見やすい位置に調整し、手すりなどにカメラをしっかり固定して撮影する
液晶モニターのアングルを見やすい位置に調整し、手すりなどにカメラをしっかり固定して撮影する
写真:カラーチャートで「白」を選択
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写真:カラーチャートで「黄色」を選択
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写真:カラーチャートで「青」を選択
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超高倍率や暗い場所の撮影でも高画質を実現!
COOLPIX初採用の「スーパーEDレンズ」

COOLPIX P600は、ニコン一眼レフカメラ用レンズにも使われている「スーパーEDレンズ」を採用。小型ボディーでも高い描写性能で、超高倍率の撮影でも細部まで高画質に再現します。また暗いシーンでの撮影に強い「裏面照射型CMOSセンサー」を搭載しており、屋内や夜の撮影もノイズを抑えてクリアな写真に。さらに手ブレ補正効果3.5段の「レンズシフト方式ブレ補正(VR)機能」により、超望遠撮影でもブレを抑えて画面のすみずみまでシャープな描写を可能にしています。これらの機能の相乗効果で、超望遠撮影や暗所の撮影でもくっきり美しい高画質を実現するのです。

  • CIPA規格準拠。約350 mm(35mm判換算)で測定。
写真:薄暗い大赤道儀室の中。美しい屋根のカーブや木目もクリアに再現
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薄暗い大赤道儀室の中。美しい屋根のカーブや木目もクリアに再現
写真:障子越しの光と文机の影などハイコントラストなシーンもすみずみまでキレイ
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障子越しの光と文机の影などハイコントラストなシーンもすみずみまでキレイ
写真:ケーキの表面に塗られたジュレのみずみずしさやムースのやわらかい質感も描写。一眼レフカメラのように、背景をボカした写真も撮影できます
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ケーキの表面に塗られたジュレのみずみずしさやムースのやわらかい質感も描写。一眼レフカメラのように、背景をボカした写真も撮影できます

 COOLPIX P600